Eine exzellente Auswald der Wilde Rauke mit großen, glatten Blättern die nur leicht gezahnt sind. Essbar sind nicht nur die Blätter wie so oft gdacht - auch die Blütenknospen und Blüten bereichern die kreative Küche. Die Blätter am besten jung und zart ernten, dann schmecken sie am besten. Bedingt mehrjährig, erhält sich aber ansonsten auch durch Selbstaussaat. (Diplotaxis tenuifolia)
Direktsaat in Balkonkästen, Töpfe (Durchmesser min. 15cm) oder in Reihen ins Gartenbeet. Saatgut nur dünn mit Erde bedecken und bis zur Keimung gleichmäßig feucht halten. Bei einer Bodentemp. von 18-22 Grad beginnt die Keimung nach 7-21 Tagen. Boden gleichmäßig feucht und frei von Unkraut halten. Eine Düngung ist nicht erforderlich.
Standort: Sonnig bis halbschattig. Im Garten humusreicher, durchlässiger Gartenboden. Anspruchslos Die Blätter werden fortlaufend blattweise beerntet, sobald sich kräftige Pflanzen gebildet haben. Um das Blattwachstum zu fördern, sollten die gelben Blüten falls sie erscheinen entfernt werden.
1 Tüte enthält mehr als 480 Samen.
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